一個人在首爾也能吃韓式烤肉嗎？「兩人份」真正代表什麼

一個人在首爾散步，突然聞到烤豬肉的香味，晚餐計畫瞬間改變。可是走到烤肉店門口，又會忍不住停一下：「一個人真的能進去嗎？」答案通常是可以，但不是每一家店都一樣。

看到 2인분 이상 주문，通常指的是最低要點兩人份肉，不一定要求兩位客人。相反地，2인 이상 很可能是在說用餐人數至少兩人。韓文只差幾個字，對獨旅的人來說卻是完全不同的答案。

在門口花20秒確認就好

如果店外沒有寫規則，不必站著猜氣氛。直接問：

這兩句通常就能解決大部分的不確定。

即使只有一位客人，店家仍要準備一個烤爐、一張桌子和整套小菜，這也是不少烤肉店設定最低點餐量的原因。因此，有些店只要一個人願意點兩人份就可以入座；但晚餐尖峰、桌位不足時，同一家店也可能無法接一人客。

看到 1인 가능、혼밥 가능、1인 화로，通常會容易許多。在 NAVER Map 可搜尋 1인 고기、혼밥 고깃집、1인 화로、혼자 고기。

第一次一個人烤肉，就從為一人設計的店開始

如果第一次還是有點緊張，可以先選本來就為一人用餐設計的地方。Hongojib（혼고집）目前在延南、明洞與龍山 I’Park Mall 有個人烤爐分店。150g 烤肉套餐附飯、湯和小菜，可以避開一般烤肉店常見的「至少點兩人份」這道門檻。龍山店的五花肉、牛五花與豬頸肉150g套餐，在2026年9月13日查核時為₩9,900。

肉要自己烤。薄肉比想像中熟得快，油滴下去也可能突然起火，所以別一開始就把全部肉鋪滿烤盤，先從一兩片慢慢烤。火候、夾子或剪刀不熟，問店員完全不奇怪。

而且，沒有坐在桌邊自己烤，也不代表沒吃到「真正的韓國肉料理」。美食街或餐廳裡已經在廚房烤好的辣炒豬肉、烤牛肉套餐，對一個人來說反而更輕鬆。小菜、生菜、湯品是否包含，以及是否由店員代烤，都依店家而異，點餐前慢慢看一下菜單就好。

已確認的單人烤肉分店

擔心發音的話，直接把手機畫面上的韓文給店員看也可以。